極めれば、澄んだ味
静岡市葵区の静岡駅から徒歩10分のところにある割烹・海さか(うなさか)は、
食材の本来の味を大切にしている亭主が厳選し、
旬の素材を使った日本料理をご提供しています。
四季折々の最良の特選素材を吟味し、風味や食感を壊さぬよう丁寧に
素材に合わせた調理をしております。
日本料理の醍醐味を心ゆくまでご堪能ください。
御会合・御宴会・結納・商談・またはお客様の記念日などご要望に応じてご来店いただけます。
四季折々の特選の食材を使用
海さかでは、肉・魚も厳選し、最良の特選素材を吟味し、提供させていただいております。
コース料理が主ですが、「美味しいものを少しだけ」をご希望の方には単品も用意してございます。
また、当店のお品書きは四季に合わせた旬の食材を使用するため、絶えず変わっております。
その日、その時の食材で一番の料理をお楽しみいただけます。
和食ならではの「澄んだ味」をお楽しみ下さい。
「和食に合う」お酒をご用意しております
当店は、食材だけでなくお酒も「和食に合う」最良のものを、日本酒はじめ各種取り揃えております。
お酒に詳しくない方にも、お酒が大好きな方にもおすすめのお酒を
ご紹介することができますので、お気軽にご相談ください。
